• Hamza El Haia
• 15 octobre 2025
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Rabat – Le Maroc participera à trois compétitions culinaires, dont les finales mondiales du Bocuse d’Or, de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et de la Coupe du Monde des Traiteurs. Les compétitions se dérouleront au salon Sirha de Lyon du 23 au 27 janvier. Trois autres pays africains participeront à la sélection organisée à Marrakech par le Groupe …

• Hamza El Haia
• 15 octobre 2025
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Marrakech – Les pâtisseries règnent en maître dans le monde savoureux de la cuisine marocaine, occupant une place de choix dans le monde arabe, en Afrique et au-delà. Grâce au riche patrimoine agricole du Maroc, la variété des plats est aussi abondante que la richesse des produits frais du pays, des légumes et fruits aux céréales essentielles. Mais ce n’est …